康师傅九年营收首降，饮品失速丢掉“一哥”宝座，靠涨价多赚5亿利润

康师傅控股交出了一份标志性的“增利不增收”成绩单。2025年，这家快消巨头营收同比下滑2%，为近九年来首次年度负增长，核心原因在于其第一大营收支柱——饮品业务增长失速，营收同比减少近15亿元。然而，在营收收缩的同时，公司股东应占净利润却逆势大增20.5%，达到45.01亿元的历史新高。这一反差强烈的业绩格局，清晰地揭示了康师傅正从过去追求市场份额的扩张策略，转向以利润为核心的防守策略。

具体来看，康师傅的营收主要由方便面和饮品两大业务构成。2025年，其饮品业务营收为501.23亿元，同比下降2.9%，成为拖累整体营收下滑的主因。相比之下，方便面业务营收则实现了微幅增长。值得注意的是，饮品业务曾是康师傅过去多年营收增长的核心引擎，此次失速使其在与老对手统一企业中国的竞争中处于下风。2025年，统一实现了营收与利润的双增长，营收增幅达4.6%，利润增长10.9%。

尽管营收表现逊色，但康师傅通过调整经营策略，成功筑牢了利润“安全垫”。数据显示，2025年公司股东应占经调整溢利增加了5.25亿元。业内分析指出，在快消行业普遍承压的背景下，康师傅能实现利润增长已属不易。市场对此“务实选择”也给予了积极反馈，年报发布次日，康师傅股价大涨近10%。这份业绩报告不仅反映了企业自身的战略转向，也映射出当前消费市场环境下，传统巨头面临的增长压力与盈利挑战。