全国猪价跌破5元大关，生猪养殖全行业连续亏损6个月

全国生猪价格正经历一场深度探底。现货与期货市场双双刷新历史低点，全国外三元生猪出栏均价已跌至每公斤10.16元，即将跌破10元心理关口，创下2019年以来的七年新低。更严峻的是，当前猪价已全面跌破行业盈亏平衡线，生猪养殖自2025年10月起陷入全行业亏损，至今已持续整整6个月。即便是成本控制最优的‘自繁自养’模式，也已连续亏损5周。这场价格‘滑梯’不仅让‘猪肉变白菜价’冲上热搜，更将整个养殖产业链置于巨大的经营压力之下。

导致价格‘超跌’的核心，是供给端的严重过剩与‘猪周期’的滞后效应集中爆发。从补栏到出栏的漫长生长周期，决定了产能调整无法即时响应市场信号。前期利润驱动下的集中补栏，如今正转化为市场的集中供给释放。然而，本轮下跌的深度已超出传统周期性回调范畴，呈现出‘超跌’特征。为应对危机，牧原股份、温氏股份等头部企业已开始响应产能调控政策，主动削减能繁母猪存栏量，试图为市场‘减负’。

这场价格风暴的影响已从市场蔓延至政策层面。农业农村部数据显示，3月第二周全国生猪均价同比下跌超26%，30个监测省份价格全部下跌。持续的价格低迷与全行业亏损，不仅考验着养殖企业的现金流与生存韧性，也对上游饲料、动保产业及下游屠宰加工链条形成连锁压力。稳定猪肉价格、引导产能平稳去化，已成为行业与监管方面临的紧迫课题。