Honduras: Más de 40,000 quintales de frijol vencidos en bodegas del IHMA en Danlí
Una denuncia del sector agrícola hondureño revela que más de 40,000 quintales de frijol permanecen vencidos en las bodegas del Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) en Danlí, El Paraíso, como parte de la reserva estratégica alimentaria del país. El productor de granos básicos Darwin Cálix, miembro de Organizaciones Campesinas de Honduras, aseguró que el grano adquirido en 2023 no recibió el proceso adecuado de rotación, provocando que perdiera sus propiedades y su capacidad de cocción. La cifra, según advirtió el dirigente, podría ser incluso mayor, ya que una auditoría sobre el caso aún no ha concluido.
El grano fue comprado por el Estado hondureño como parte de la reserva estratégica alimentaria, un mecanismo diseñado para garantizar la seguridad alimentaria ante emergencias o escasez. Sin embargo, según la denuncia, las presuntas anomalías en el manejo y rotación del producto almacenado habrían impedido que el frijol se consumiera a tiempo, convirtiendo un recurso vital en desperdicio. Cálix señaló que la falta de rotación de vida del producto es una realidad comprobada, aunque el alcance exacto del daño sigue bajo revisión contable.
El caso genera preocupación en el sector agrícola por el impacto en la seguridad alimentaria y por las posibles irregularidades en la gestión del IHMA. La reserva estratégica es un instrumento clave para proteger a la población ante crisis, y su deterioro por presunta negligencia administrativa plantea interrogantes sobre la supervisión institucional y el manejo de recursos públicos destinados a la alimentación. La auditoría en curso podría arrojar más detalles sobre la magnitud real del desperdicio y las responsabilidades correspondientes.