博裕资本入股5个月，星巴克中国全面看齐瑞幸？员工福利缩水，“豆股票”取消引发焦虑

博裕资本入股星巴克中国5个月后，这家曾经的咖啡巨头正式从全资直营模式转向合资公司时代。4月2日，星巴克公告确认与博裕资本的合资企业已完成交割。4月8日，双方在星巴克中国“伙伴论坛”上首次合体亮相。星巴克中国CEO刘文娟在论坛上表示，资本进入不会改变品牌定位，将坚持有序稳健增长，未来三年计划将覆盖的县级行政区从至少1000个提升至1500个以上，并确认了“千店千面”的新战略方向。

然而，新战略能否奏效尚待市场验证，星巴克已面临背水一战的局面。其中国市场份额从2019年的40%骤降至2024年的14%，与本土对手瑞幸的规模差距持续拉大。截至2025年末，瑞幸总门店数已突破3万家，而星巴克中国门店仅8000余家。挑战不仅在于如何从8000家扩张至2万家门店，更在于经济下行时期能否坚守“30元+”的高端定价策略，维持品牌认知与员工信心。

与“千店千面”战略同步确认的，是员工福利的实质性缩水。刘文娟在论坛上承诺合资公司将全面承继原有劳动合同，工龄连续计算，现有福利政策延续，并计划在第四季度推出新的长期激励方案，包括“豆股票”等举措。但员工侧反馈显示，“豆股票”已被明确取消。多位员工透露，入职不满一年及新员工今后不再被授权豆股票。有员工收到的通知称，2026年4月13日起，股票计划账户下历年已授予未归属的股票信息不再展示；已归属股票可继续持有至2027年12月31日，在Fidelity平台交易。未归属豆股票的处置方案尚未明确，员工私下议论纷纷，焦虑情绪在蔓延。