1. Israël lance les premières tablettes de chocolat cultivées en laboratoire, visant le marché d'ici 2027
Une entreprise israélienne affirme avoir franchi une étape majeure dans l'industrie agroalimentaire : la production des premières tablettes de chocolat au monde cultivées en laboratoire. Le produit, dont les performances seraient identiques à celles du beurre de cacao conventionnel, représente une percée technologique ...