1. Francia: Cadmio en pan y patatas expone falla en control de fertilizantes importados
Un metal pesado cancerígeno, el cadmio, está presente en altas concentraciones en alimentos básicos de la dieta francesa como la baguette, la pasta y las patatas. La contaminación proviene de fertilizantes importados del Magreb, que impregnan los suelos agrícolas y, por consiguiente, la cadena alimentaria, planteando u...