1. El 'Glovo' del percebe gallego: de la roca a la mesa de Europa en 24 horas a 370€/kg
Un circuito logístico ultrarrápido está llevando el percebe gallego desde los acantilados atlánticos hasta los platos de la península y Europa en menos de 48 horas, operando con la inmediatez de un servicio de entrega a domicilio pero con precios de lujo. El crustáceo, junto a otros como el bogavante o la centolla, se ...