1. 特仑苏缔造者白瑛黯然离场：越秀乳业百亿野心落空，谢添地品牌从爱马仕跌入清仓档
2026年1月30日，一份据传出自越秀乳业的内部文件在社交平台流传——总经理白瑛、副总经理梁羽同时被解聘。没有公告，没有仪式，来时高调宣布的蒙牛创始元老加盟，走时只剩一张流出的解聘通知。从入职到离开，不足24个月。 白瑛的履历本身就是一个时代的注脚。2005年，他参与缔造了特仑苏——那个以8元一盒定价震动市场的高端牛奶品牌。二十年后，特仑苏年营收超过300亿元，几乎以一己之力撑起蒙牛的利润基本盘。凭借这一战绩，白瑛在2024年空降越秀乳业时自带光环。 越秀乳业彼时的处境为这出戏埋下伏笔。2020年重组辉山乳业后，越秀形成了“南风行、中长城、北辉山”的全国布局，但三块资产2023年合计营收仅约32亿元。集团高层却立下军令状：202...